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花畑牧場 中札内から南に７ｋｍ、町から外れた広大な畑の真ん中に花畑牧場がある。ここはタレントの田中義剛氏が牧場長をつとめる１９９２年に開設された観光牧場だ。花畑牧場といえば花畑牧場ブランドの生キャラメルやアイスクリーム、チーズ、プリン、パン等を販売するショップ、デパート等の催事での出品、そして通販でも有名になっている。これらの商品の多くを作っているのが、ここ中札内にある花畑牧場だ。牧場と名前が付いているが広大な牧草地があるわけではなく、小さめの花畑とポニーやラマなどの飼われている牧舎があるくらいだ。その代わりにチーズや生キャラメルを生産するチーズ＆生キャラメル工房や、オートメーション化されたラインで麦夢やもちっぷすなどを製造する天地のスイーツ工房を見学することができる。特に生キャラメル工房の職人さん達は観光客がいるとガラス越しに銅鍋に入れた牛乳をかき混ぜる技を見せてくれるので必見だ。他にも花畑牧場の自社工場でチーズを製造する過程でできるホエーを餌として与えた豚を食べることのできるホエー豚亭やピッツァの食べられるチーズカフェ、花畑牧場ブランドの商品がずらりと並んだ花畑牧場ショップなどがある。工場見学は楽しいが、ラマは唾を吐きかけてくるので要注意。 無断転載厳禁　コメント引用の場合は出典元URLを明記のこと 花畑牧場の外観 ミルクキャラメルの製造現場 天地のスイーツ工房 天地のスイーツ工房内部

花畑牧場 データ 展望のよさ ★★☆☆☆ 資料性の高さ ★★☆☆☆ 観光客の多さ ★★★☆☆ お勧め度 ★★★☆☆ 営業期間 ４月中旬〜１０月 定休日 施設により不定 営業時間 １１：００〜１５：００ 費用 無料 施設 工場あり 電話番号 ０１５５−６３−６３００ 郵便番号 ０８９−１３７２ 住所 河西郡中札内村 元札内東４線３１１−６ 北緯 ４２．６４１６ ４２°３８’２９”６０ 東経 １４３．１３２１ １４３°０７’５５”６０ マップコード ３９６４８１６１０＊０１ ＭＧコード １０１−０３８３ マップル地図 ２０Ｄ−５ 無断転載厳禁

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