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余市ワイナリー 余市の町の２ｋｍほど南、国道５号線から脇道を東に入り、ＪＲ函館本線の踏切を越えて３００ｍほど走ると余市ワイナリーがある。ここは１９７４年に建設された日本清酒余市葡萄酒醸造所の敷地内に余市産のワインを飲み比べながらギャラリー、アトリエ、ショップ、レストランなどを楽しむ事ができるように２０１１年にオープンした。余市は農業人口の約８割がブドウやリンゴ、梨などの果樹栽培を営んでおり、これらの出荷量はいずれも全道一となっている。この余市で採れるブドウを使ってワインを作るのが余市ワイナリーだ。この余市ワイナリーではワインの醸造工程を工場見学でき、樽貯蔵冷却タンクや瓶詰め行程、自動ラベラー機などを見学者コースからガラス越しに見る事ができる。また農場直営レストラン・ノースプレインファーム「エスペリオ」ではこだわりの石窯焼きピザや牧場牛を使用したハンバーグ、道産小麦を使用したパスタなどを食べることができる。また北海道の芸術家の絵画・写真などを展示したケルナー館、余市ワインの試飲とショッピングができるシヴァイゲルト館、余市ワイン以外のアルコールや道内有名アートを展示販売するミュラー館などがある。 無断転載厳禁　コメント引用の場合は出典元URLを明記のこと 余市ワイナリーの外観 余市ワイナリーの内部 樽貯蔵冷却タンク ワインの製造ライン

余市ワイナリー データ 展望のよさ ★☆☆☆☆ 資料性の高さ ★☆☆☆☆ 観光客の多さ ★★★☆☆ お勧め度 ★★☆☆☆ 営業期間 ４月〜１１月上旬 定休日 毎週火曜日 営業時間 １１：００〜１７：００ 費用 無料 施設 レストランと土産物屋 電話番号 ０１３５−２１−６１６１ 郵便番号 ０４６−０００３ 住所 余市郡余市町 黒川町１３１８ 北緯 ４３．１６９２ ４３°１０’０９”０９ 東経 １４０．７９２３ １４０°４７’３２”４４ マップコード １６４６０５０１５＊１８ ＭＧコード マップル地図 ２２Ｈ−２ 無断転載厳禁

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