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自転車キャンプ旅の装備
種類メーカー品名
テントテントアライテントエアライズ2
グランドシートアライテントアンダーシート2
ペグダンロップマグネシウムペグ
ハンマーキャプテンスタッグM−8400 プラスチックペグハンマー
就寝シュラフモンベルU.L.アルパインダウンハガー#5
マットカスケードデザインサーマレスト プロライト レギュラー
衣服サイクリングジャージシマノショートスリーブジャージ デュラエース
サイクリングジャージパールイズミプリントジャージー パナソニック
ズボンモンベルライトトレッキングパンツ
ベルトルイ・ヴィトンモノグラム サンチュール LV CUT
パンツパールイズミSMTメッシュインナーパンツ
パンツモンベルジオライン シェイプトランクス
シャツモンベルウイックロンライト ロングスリーブTシャツ
靴下X SOCKSエアーフォース1
ジャージー上モンベルシャミース インナージャケット
ジャージー下モンベルシャミース パンツ
スタッフバッグモンベルGORE−TEXスタッフバッグ4L
レインスーツ上モンベルGORE−TEXサイクルレインジャケット
レインスーツ下モンベルストームクルーザー パンツ
自転車
関係
ヘルメットOGKガイア
サングラス山本光学SWANS LION−P 偏光レンズ
手袋パールイズミアンバウンドグローブ
アームカバーワコールCW−X アームカバー HUY419
裾バンドオーストリッチズボンクリップC
シューズモンベルGORE−TEXマリポサトレールLow
インソールX SOCKSショックドクター SP0991
シューズカバーパールイズミレインシューズカバー
工具輪行袋オーストリッチロード220
工具袋オーストリッチ工具袋
予備チューブパナレーサーR−AIR 700×18〜23C 48mm
オイルフィニッシュラインクロスカントリー ウェットルブリカント60ml
六角レンチPB SWISSTOOLSショートヘッドボール付六角棒レンチセット
2212H−10CN
バルブエクステンダパナレーサーシンクロバルブエクステンダー SE−38
バルブアダプタ三ツ星仏バルブアダプター
タイヤレバーパナレーサータイヤレバー TL−3
パッチパークツールスーパーパッチ GP−2
タイヤブートパークツールタイヤブート TB−2
ボルトミノウラアルミボルトセット
プライヤーレザーマンStyle PS
ニップルレンチシマノインナーニップルレンチ
軍手ノーブランド軍手
カメラ
関係
カメラキヤノンEOS 7D
レンズキヤノンEF−S15−85mm F3.5−5.6 IS USM
レンズフードキヤノンEW−78E
アングルファインダキヤノンアングルファインダーC
バッテリーキヤノンLP−E6バッテリーパック
メモリーカードサンディスクExtreme Pro 600倍速
PLフィルタマルミ光機EXUSサーキュラーPL 72mm
クローズアップフィルタマルミ光機DHGマクロ3 72mm
赤外線レリーズベルボンTWIN1 R3−TRC
グレーバランスシートセコニック標準反射板
三脚ノーブランド軽量カメラ三脚 DN−10166
カメラバッグロープロオリオンミニ ブラック
電化
製品
デジタルメモキングジムポメラ DM20
携帯電話NTTドコモSH905i
携帯ラジオソニーSRF−R431
携帯オーディオI/OデータMDM−H205SW
GPSRoyal TekRGM−3800
腕時計カシオプロトレック PRX−2500T−7JF
充電器オズマPC−73 FOMA 3G用縦型乾電池式充電器
単三電池パナソニックエボルタ単3形12本パック LR6EJ/12SW
単四電池パナソニックエボルタ単4形8本パック LR03EJ/8SW
炊事バーナースノーピークギガパワーストーブ“地”
ウインドスクリーンスノーピークウインドスクリーンS
ガススノーピークギガパワーガス250プロイソ
コッヘルスノーピークアルミパーソナルクッカーセット
マグカップスノーピークチタンシングルマグ220mlフォールディングハンドル
スノーピーク和武器M
スプーンスノーピークチタン先割れスプーンショート
ライターノーブランド使い捨てライター
スチールたわしノーブランドスチールたわし
レジャーシートノーブランドレジャーシート
食料品農協ゆめぴりか
どんぶりアマノフーズ中華丼の素
どんぶりアマノフーズ牛とじ丼の素
どんぶりアマノフーズかに玉丼の素
どんぶりアマノフーズ麻婆なす丼の素
どんぶりアマノフーズ親子丼の素
カレーアマノフーズビーフハヤシ
カレーアマノフーズポークカレー
カレーアマノフーズビーフカレー
味噌汁永谷園みそ汁太郎12食
ラーメン日清食品日清ラ王 塩 5食パック
雑炊ヒガシマル醤油ちょっとぞうすい さけ
マヨネーズキューピータルタルソース
チョコレート明治ミルクチョコレートBOX
ドリンク味の素アミノバイタルウォーター
サントリーシングルモルトウイスキー山崎
医薬品風邪薬カイゲンファーマ改源
傷薬ジョンソン・エンド
・ジョンソン
バンドエイド キズパワーパッド ひじ・ひざ用
目薬ロート製薬ドライエイドEX
日焼け止めロート製薬サンプレイ スーパーブロックd
虫除け大日本除虫菊おでかけカトリス40日コンパクトセット
虫除け池田模範堂ムシペールα
虫除け下野アブ寄らず
洗面

温泉

洗濯
髭剃りトップランドSZ−11 クリンショット
歯ブラシノーブランド携帯用歯ブラシ
タオルノーブランドタオル
シャンプー・石鹸ノーブランドシャンプー・石鹸
ケースノーブランドケース
洗剤ライオントップNANOX
洗濯ばさみ大木製作所ピンチ10P
洗濯ロープモンベルリフレクティブ張り綱3mm
スーパーの袋ノーブランドスーパーの袋
その他地図昭文社ツーリングマップル
ペンゼブラ手帳用シャープ0.5
ヘッドライトペルツジプカプラス2
温度計モンベルルーマジップ
カラビナハイマウントリールキーホルダー
うちわノーブランドうちわ
財布ルイ・ヴィトンポルトフォイユ・マルコ
スタッフバッグモンベルGORE−TEXスタッフバッグ2L
衣類圧縮袋コンサイス衣類圧縮袋 ラクパック/ウェア
ビニール袋ヤマト運輸ボストンバックカバーL

牛とじ丼の素

 私が自転車キャンプ旅で持参する食材の1つがアマノフーズのフリーズドライである牛とじ丼の素だ。かつてはレトルトのカレーや牛丼、中華丼などを10食分ほど持参していたが、レトルトパックは水分が含まれているため極めて重く、1パックで200gほどの重さがある。これを10食分持つとそれだけで2kgにも達してしまう。かつての北海道自転車ツーリングではこれらの荷物を積んだまま幾多の峠を越えてきた。

 米や麺類でも同じだが水分を含んだ状態ではどうしても重くなってしまい余計なウエイトを積むことになってしまう。そこで2014年からはレトルトパックではなく水分を含まないフリーズドライを持っていくことにした。これなら1食20g程度と1/10の重さしかなく、レトルトパックをフリーズドライに変えるだけで2kgほどの軽量化ができてしまうのだ。

牛とじ丼の素
牛とじ丼の素

 フリーズドライとはマイナス約30度の凍結庫で凍結させたものを真空状態で乾燥させた食べ物だ。こうして水分だけを乾燥させることで素材の旨味成分とできたての美味しさをそのまま封じ込めている。アマノフーズでは1970年頃からカップラーメンに入っているお湯をかければ具に戻るフリーズドライを開発。その後1982年にはフリーズドライのお味噌汁を開発。今や年間4000万食を売り上げるまでになった。

 このアマノフーズのフリーズドライにはカレーやどんぶりなど各種存在し、その軽さと手軽さから北海道自転車ツーリングでも持参するようになった。お湯で溶かすだけでOKなのでレトルトパックよりも手軽に食事の準備ができてしまい、簡単すぎるくらいだ。

 ただし私のキャンプスタイルにはフリーズドライが合わない点もある。元々私の場合、キャンプ場に到着すると毎日ご飯を炊いていた。その際コッヘルの蓋が浮き上がらないように重しとして、またレトルトパックを温める目的でレトルトパックを蓋の上に載せていた。さらにご飯が炊きあがり蒸らしている間はコッヘルの下にレトルトパックを敷いてさらに温めていた。その間はバーナーが空いているのでマグカップでみそ汁を沸かすと、ちょうどご飯が蒸らし上がった頃にみそ汁ができあがり、タイミングよく両方が完成していた。

牛とじ丼の素
牛とじ丼の素

 しかしこれがレトルトパックではなくフリーズドライになった場合、まず重量が軽いのでコッヘルの蓋の重しにはならない。さらにフリーズドライの状態で温めても意味がない。するとコッヘルの蓋の重しは水を入れたマグカップ等の別のもので代用する必要がある。さらに炊きあがったご飯を蒸らしている間、今まではマグカップでみそ汁を作っていたが、そうするとフリーズドライを溶かすお湯が作れないので、ご飯を蒸らしている間にマグカップでお湯を作り、蒸らし終わると同時にコッヘルの蓋でフリーズドライをお湯で溶かしてご飯にかけ、残ったお湯にみそ汁の素を入れてみそ汁を作るという、かなりハードな作業が必要になってしまった。

 フリーズドライはレトルトパックに比べて価格が3倍くらい高いのが欠点だが、重さは1/10くらいしかないのでこの軽さは捨てがたく、レトルトパックからフリーズドライへと一気に変わってしまった。やはり米や麺類と同様、水分を含んだ状態ではどうしても重くなってしまうので、可能な限り乾燥した状態で持参し、現地で炊いたりして元に戻すのが一番だ。

サイズ:62mm×75mm×30mm
重量:22g
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